Le programme pour le Réveillon du Nouvel An 2015

Réveillon du Nouvel An 2014

Les ingrédients pour un Réveillon du Nouvel An 2014 idéal ?

Cuisine délicieuse, bons vins , une musique irrésistible, la compagnie de votre bien-aimé, de vos amis ou de votre famille et en plus  … Venise! La plus belle ville du monde, brillamment illuminée pour l’occasion!!

Le Restaurant La Cupola vous propose une soirée de réveillon à Venise qui saura vous divertir. Nous vous promettons que le souvenir sera  inoubliable! Après le dîner de la Saint Sylvestre la musique deviendra de plus en plus pétillante et le foyer de l’Hôtel Carlton on the Grand Canal sera transformée en une piste de danse pour danser toute la nuit.

Cotillons, trompettes et chapeaux seront  distribués pour célébrer comme il se doit l’arrivée de la nouvelle année.

Promotion spéciale : 

Réservez dès Maintenant Pour les fêtes de Fin d’Année et Economisez !

Pour tout les réservations effectuées avant le 30 Novembre 2013 vous aurez une réduction du 15% (Euro 300,00 -> 255,00 Euro)

For bookings made before 30th  November 2013 special discount (Euro 300,00 -> 255,00 Euro)

Menu De Réveillon à Venise

 L’apéritif et le  buffet de canapés

***

Le Carpaccio de corbeau de mer marinés parfumé au gingembre et citron vert avec caviar de saumon et galette de vitelotte

***

Les Pétoncles grillés sur purée de châtaignes avec poireau  à l’essence de truffe

***

Les Cannelloni faits maison au noir de seiche farcies avec chou-fleur et homard à l’huile d’olive à l’aneth

***

Le risotto à la crème de potiron, langoustines avec réduction de vin rouge «Amarone »

***

Tranche de Saint-Pierre aux girolles et purée de pommes de terre à l’estragon

***

Le sorbet grenade avec gaufres aux pistaches

***

Le tournedos de veau au Radicchio rouge de Trévise et  flan d’artichauts

***

La mousse de noisettes et chocolat sur ​​coulis de fruits de la passion et crumble aux amandes

***

Le gâteau traditionnel à la sauce sabayon

Et après minuit .. Pied de porc aux lentilles!

Musique live et danses toute la nuit!

Vin, eau et café inclus

Champagne pour le toast de minuit exclus

 ————————————————————————————————————–

 La soirée idéale pour commencer en beauté l’année 2014!